L’OCE és una formació estable i professional fundada l’any 1989 a Figueres. Compta amb el suport de diverses institucions, com ara la Generalitat de Catalunya, la Diputació de Girona, Consells Comarcals de l’Alt i Baix Empordà i Ajuntament de Figueres. Alhora, disposa del patrocini de Fecsa Endesa, Fundació de Caixa Penedès, Garatge Plana -Mercedes Benz, Laboratoris INIBSA. En el seu repertori, que abraça des de la música barroca a la contemporània, presta una especial atenció a les obres de compositors catalans, que se solen programar a tots els concerts. Ha enregistrat vuit discos compactes amb obres de Mozart, Vivaldi, Toldrà, Serra, Montsalvatge... A més a més, ha realitzat enregistraments per a RNE, Catalunya Ràdio, Catalunya Música i per a TV3. D’ençà de la seva presentació ha actuat als principals festivals de música d’arreu de Catalunya i ha fet vàries gires per l’estranger que l’han portat a actuar a més de 40 països dels cinc continents i a realitzar més de 1900 concerts. L’Orquestra ha col•laborat amb solistes de gran renom tant nacionals com internacionals. Ha estat dirigida per prestigiosos directors, Daniel Tosi, Lazlo Heltay i Bruce Polay entre d’altres. El seu director titular és, des de la seva fundació, Carles Coll. En col•laboració amb l’Orfeó Català, la Coral Cantiga, l’Orfeó Manresà i la Polifònica de Puig-reig, ha interpretat el Magnificat de J.S. Bach, la Missa de la Coronació de W.A. Mozart, el Messies de G.F., la Missa de la Trinitat de W.A. Mozart, el Glòria d’A. Vivaldi, el Rèquiem de W.A. Mozart... L’Orquestra ha actuat a la seu del Parlament Europeu d’Estrasburg, on va ésser nomenada membre d’Honor del Consell Internacional del Moviment Europeu. Importants compositors catalans han dedicat obres a l’orquestra, que formen part del seu repertori habitual. L’any 1992 la Generalitat de Catalunya li va concedir el Premi Nacional de Música en l’apartat de música clàssica. Cal destacar el Premi a Enregistraments Discogràfics que amb data 23 d’abril del 2006, li va concedir el Consell Directiu de l’Obra del Ballet Popular per la gravació del CD “Sardanes de Corda” editat l’any 2005 gràcies al suport de Metalquimia, durant els actes de Ciutat Pubilla de la Sardana 2006. El seu director titular es, des de la seva formació, el mestre Carles Coll. Pianista i director de trajectòria internacional, ha estat invitat a dirigir diverses formacions a França, Eslovàquia, Romania, Turquia, Cuba, Panamà, Estats Units i la Índia.